|
|
Olijventaart Met Tonijn
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Buffet
Soort keuken: Mediterrane keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten:
8 a 10 sneetjes casinobrood, zonder korst
100 g zachte boter
voor de vulling:
1 bakje mascarpone
2 blikjes tonijn in olie, uitgelekt
1 blikje ansjovisfilet
1/2 el zwarte olijventapenade
voor de garnering:
zwarte olijven
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Rooster de sneetjes brood en bestrijk ze met de boter. Beleg de vorm met het brood, ook de opstaande randen. Druk het geheel stevig aan. Snijd de ansjovis in stukken en haal de tonijn los met een vork. Roer alle ingredienten voor de vulling door elkaar. Doe het tonijnmengsel in de vorm en laat de taart in de koelkast minstens een uur opstijven. Garneer met wat zwarte olijven.
|
|
|